Food and beverage

Стандарты Совета по управлению аквакультурой

Aquaculture Stewardship Councils standards for responsibly farmed seafood

Контакты:

Требуется дополнительная информация?

Да, спасибо

Уже знаете, что ищите?

Запрос котировки

Продемонстрируйте свою приверженность ответственному ведению аквакультурного хозяйства.

Стандарты Aquaculture Stewardship Council (ASC) для морепродуктов, выращенных в ответственных условиях, позволяют вам продемонстрировать потребителям, что морепродукты были выращены таким образом, чтобы минимизировать или устранить социальное и экологическое воздействие аквакультуры. Сертификация по стандартам ASC дает вам право использовать экологическую маркировку на продукции. Стандартами ответственного земледелия управляет Попечительский совет по аквакультуре, миссия которого заключается в достижении экологически устойчивой и социально ответственной практики в секторе аквакультуры с использованием эффективных рыночных механизмов, создающих ценность по всей цепочке.

Что такое стандарты ASC?

В настоящее время существует одиннадцать стандартов ASC, охватывающих 17 групп видов [абалон; двустворчатые моллюски (моллюски, мидии, устрицы, гребешок); камбала; пресноводная форель; пангасиус; лосось; сибас, сибрим, минтай; сериола и кобия; креветки; тилапия; тропические морские рыбы]. Существует также совместный стандарт ASC-MSC (Морской попечительский совет) для морских водорослей. Чтобы получить сертификат соответствия стандарту ASC, фермеры должны выполнить ряд требований, включающих:
  • Планирование
  • Разработка
  • Эксплуатация производственных систем аквакультуры.
Стандарт сосредоточен на производстве и его непосредственных ресурсах, а требования основаны на передовом опыте. Он призван стать отправной точкой для постоянного совершенствования и поэтому периодически обновляется, чтобы отразить наилучшие имеющиеся научные знания, методы управления и технологии. Выполнение полного набора требований потребует от фермерских хозяйств:
  • Имеют высокий уровень прозрачности и регулярный мониторинг ключевых показателей
  • Сделать некоторые данные о производительности общедоступными
  • Предоставление АСЦ других данных о результатах деятельности
Для присвоения экологической маркировки ASC целостность продукции, произведенной на ферме, сертифицированной ASC, проверяется посредством сертификации цепи поставок (CoC). Для ASC цепь поставок сертифицируется путем применения системы MSC Chain of Custody с использованием специфических для ASC требований.

Преимущества получения сертификата

Сертификация по стандартам ASC дает производителям ряд преимуществ:
  • Доступ на рынки с требованием о наличии сертифицированных ASC морепродуктов
  • Четкое и достоверное информирование клиентов и заинтересованных сторон об ответственном ведении сельского хозяйства
  • Право продукции на получение экологической маркировки ASC
  • Структурированное вовлечение заинтересованных сторон
  • Независимая проверка передовой экологической и социальной практики

Начало работы

Первый шаг - получить больше информации о схеме сертификации и ознакомиться со стандартом ASC. Стандарт можно скачать с сайта ASC. Используйте контрольный перечень ASC перед аудитом в качестве инструмента, чтобы убедиться, что вы выполняете требования по сбору данных до первого аудита. Некоторые показатели требуют сбора данных не менее чем за 6 месяцев до первого аудита. DNV также является аккредитованным сторонним органом по сертификации стандарта MSC Chain of Custody и может оказать вам поддержку в сертификации по этому стандарту. Наши эксперты - одни из самых опытных аудиторов в отрасли, и мы можем обеспечить сертификацию по стандарту ASC для вашей фермы.

Контакты:

Требуется дополнительная информация?

Да, спасибо

Уже знаете, что ищите?

Запрос котировки

Услуги, которые могут быть интересны: